Grandi donne compositrici della storia della musica, ma anche grandi Chef che oggi sarebbero considerate pluristellate, saranno protagoniste di una serata di cultura gastronomico-musicale al Circolo Tennis Eur martedì 5 giugno 2018  grazie all’accordo tra  CT EUR e Accademia Italiana della Cucina.

Dopo il grande successo della serata  svoltasi l’anno scorso, il Circolo ha aderito con piacere alla richiesta  del delegato dell’Eur dell’Accademia, nonché Socio del CT EUR Claudio Nacca,  di concludere con una cena all’aperto, nella terrazza antistante la piscina, l’attività sociale della prima parte dell’anno e l’avvento della buona stagione.

Quest’anno la serata avrà il titolo “Donne tra trilli e fornelli, passioni al femminile tra musica e cucina” e consisterà in una conversazione semiseria su Musica e Cucina, tutta in rosa, tenuta dal Maestro Gaia Vazzoler, musicologa e pianista di chiara fama e straordinario valore.

La serata comprenderà l’esecuzione di brani dal vivo al pianoforte ed il racconto di vicende più o meno note inerenti i rapporti delle più grandi compositrici e interpreti della storia della Musica con la cucina e la buona tavola.

Nannerl Mozart, Clara Schumann, Fanny Mendelssohn, Cecile Chaminade, Maria Szymanowska, Mel Bonis e, su tutte, Maria Callas sono solo alcune di queste donne che, con grande fatica, hanno provato ad opporsi ad un sistema di regole che le voleva esclusivamente dedite al focolare e alla famiglia e che, proprio per questo focolare, posata la carta da musica e messi da parte gli strumenti, si cimentavano nella preparazione dei piatti più graditi e nell’esecuzione delle ricette tradizionali dei loro paesi o magari erano loro stesse ottime forchette e sapevano apprezzare le più originali prelibatezze gastronomiche.

La riproposizione attualizzata di tutto ciò è affidata alla ristorazione del Circolo guidata da Daniele Santo che per l’occasione ha predisposto un menù  ispirato alle preferenze culinarie delle più importanti figure femminili della storia della musica e in particolare della Divina Maria Callas.

La partecipazione alla serata è a numero chiuso  ed al Circolo Tennis Eur è riservato un numero predeterminato di posti.

I soci interessati ad essere presenti alla serata possono prenotarsi in Segreteria. (nella foto Maria Callas dedita alla sua passione gastronomica in cucina)

 

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